一、培養(yǎng)目標(biāo)
旅游管理專業(yè)是我校于2014年開設(shè)并招生,本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平、人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業(yè)能力和可持續(xù)能力,掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能,面向旅游業(yè)中的旅行社服務(wù)與運營管理、景區(qū)景點接待服務(wù)與運營管理和公共游覽場所等職業(yè)群,能夠從事旅游企業(yè)營銷、計調(diào)業(yè)務(wù)、導(dǎo)游講解、旅游產(chǎn)品運營、景區(qū)景點接待服務(wù)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
二、專業(yè)課程
本專業(yè)采用2+0.5+0.5的人才培養(yǎng)模式,構(gòu)建“以能力為主線、以工作過程為導(dǎo)向、以專業(yè)核心課程為引領(lǐng)”的課程體系,形成學(xué)院對接行業(yè)(企業(yè)),專業(yè)對接職業(yè)、課程對接崗位、教師對接企業(yè)導(dǎo)師的專業(yè)辦學(xué)特色。
專業(yè)基礎(chǔ)課程:包括旅游概論、旅游職業(yè)禮儀、地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、管理學(xué)基礎(chǔ)、旅游政策與法規(guī)、服務(wù)心理學(xué)、旅游市場營銷、旅游英語、旅游目的地管理、客源地與目的地概況。
專業(yè)核心課程:包括全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游實務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、景區(qū)服務(wù)與管理、酒店經(jīng)營與管理、旅游策劃理論與實務(wù)。
專業(yè)拓展課程:包括旅行社計調(diào)實務(wù)、定制旅行產(chǎn)品設(shè)計、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、茶藝基礎(chǔ)、茶文化旅游、研學(xué)旅行課程設(shè)計、研學(xué)旅行指導(dǎo)實務(wù)、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游公共關(guān)系等。
三、實習(xí)實訓(xùn)
本專業(yè)對接真實職業(yè)場景和工作情景,在校內(nèi)外進行導(dǎo)游語言技能、導(dǎo)游講解技能和導(dǎo)游帶團技能等實訓(xùn),在旅行社、旅游景區(qū)等企業(yè)進行跟崗實習(xí)和頂崗實習(xí)。
本專業(yè)導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室配備教學(xué)主控臺及配套軟件、無線網(wǎng)絡(luò)、投影儀、景點講解資源庫等,用于景區(qū)景點模擬導(dǎo)游講解服務(wù)、博物館導(dǎo)游講解服務(wù),旅游地接行程設(shè)計等教學(xué)與實訓(xùn)任務(wù);現(xiàn)已與合肥海恒文化旅游發(fā)展有限公司、安徽海外行文化旅游有限公司、安徽中青旅、合肥萬達環(huán)球旅行社、安徽省博物院及地方文旅企業(yè)都建立良好的校企合作關(guān)系。
四、師資隊伍
現(xiàn)有專兼職教師14人,其中,專職11人,占78.60%;兼職6人,占42.90%;中級職稱5人,占35.7%;初級職稱3人,占21.4%;其中研究生10人,占71.40%;學(xué)生數(shù)與本專業(yè)專任教師數(shù)比例不高于25:1,“雙師型”教師5人,達42.8%,是一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的教師隊伍。其中,專任教師具有高校教師資格和本專業(yè)領(lǐng)域初、中級技能證書;有理想信念、有道德情操、有扎實學(xué)識、有仁愛之心;具有旅游管理專業(yè)的碩士研究生學(xué)歷;具有扎實的本專業(yè)相關(guān)理論功底和實踐能力;具有較強的信息化教學(xué)能力,能夠開展課程教學(xué)改革和科學(xué)研究;每5年累計不少于6個月的企業(yè)實踐經(jīng)歷。
五、特色成果
本專業(yè)在每年的全國導(dǎo)游資格證考試中,資格證考試通過的學(xué)生人數(shù)逐年增加;在安徽省職業(yè)技能大賽導(dǎo)游服務(wù)競賽中,成績穩(wěn)步提升。